博多「島本」さんの辛子明太子

お休みの日の贅沢プランチ
アコギの巨匠 石川鷹彦さんから戴いた明太子です 


切り口はぷちぷちと新鮮で、粒が立っています
中央部分は透明で美しく・・・


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美味しい~  

難点は・・・ご飯が何杯でも入ってしまう事です 


石川さん いつもご馳走様です!!!


島本さんは都内のデパートなどには出店がありません。
今はネットショップを開いていらっしゃいますが、以前は博多でしか買えなかった美味しく貴重な辛子明太子です 


美味しさの秘密は、国産のたらこにこだわり続け、丁寧に仕込んでいるから 

詳しくは「島本」さんのHP ↓

http://www.simamoto.co.jp/





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