初 秋刀魚

JR御茶ノ水、聖橋口改札前、新お茶の水ビルディング地下「山葵(わさび)」さん
お昼の日替わり定食が「秋刀魚」 


今シーズン初の秋刀魚でした 




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小振りの秋刀魚が2尾、小鉢2点、ご飯、お味噌汁付き 800円

今の季節だから、かわいらしい秋刀魚です、でも熱々で美味しく頂きました。
9月に入ると、どんどん大きくなっていって、丸々として脂も乗ってくるのでしょうね 


ランチは7~8種類位用意されていて、丼物、お寿司系、魚プレート、肉プレートなどがあります。
オレンジジュース、カルピス、ウーロン茶がドリンクバーで用意されていました

800円でコーヒーもつけて、というのはちょっと難しいかもですね 


山葵さんのぐるなびのページ ↓

http://r.gnavi.co.jp/g220028/




 さんま 


日射しも強いけど、やはり夏とは違ってきているし、
夕方など実に爽やかになってきましたね 


そして、秋刀魚の季節になったんだなぁ・・・

今年も大漁だといいなぁ


秋刀魚定食と云えば、以前ご紹介した、セントヒルズホテルの「つる亀」さんが
とても美味しかったのを思い出します 

ここの秋刀魚は他所と違い、とにかく美味しくて、毎年楽しみでしたが・・・

残念ながら、業態変更で今はカフェに変わってしまいました、残念・・・



つる亀さんのご紹介ページ ↓

http://mediacalm.at.webry.info/200704/article_2.html







この記事へのコメント

tei
2009年08月28日 09:29
サンマは家で焼くと煙いし、におうしちょっと敬遠してしまいます。
でも外でいただくさんまの塩焼きの欠点は「大根おろしが少ない」ことです。
そう思われませんか?
2009年08月28日 12:38
teiさん こんにちは

たしかに少ないですね~
大根おろし山盛りで頂くのは大好きです 

焼いた後のグリルの掃除を考えるとちょっと二の足ですね