フルーツパーラー「万惣」さん

神田須田町交差点の万惣さん 

創業弘化3年(1846年)の老舗の果物屋さんです


仕事の打合せを兼ねて行きました(どちらがメインかと云う突っ込みはなしで・・・



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タカ○さん、千○屋さんみたいな派手さはありませんが、どっしりとした雰囲気があります 




久しぶりに名物ホットケーキを頂きました




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う~~ん やっぱり お・い・し・い 


口に入れると、ほのかにカリッ!とするんですよね~
この口当たりは昔から変わらない、カリカリというんではなくて、ほんのりカリッって感じ 

家で作ると、この「ほんのりカリッ!」ができない 



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こちらはミニパフェ 




以前、ちょっとした贅沢のつもりで桃を買いに行きました
番頭さんみたいな雰囲気のお店の方に
「いつ召し上がりますか?」と聞かれたので
「明日頂きたいです」

買った桃は、「桃ってこんなに美味しかったんだ」という位美味しかったです

一つの桃でも、じっくり見極めて選ぶ、まさに老舗の自信と誇り、矜持を感じました 


万惣さんのフルーツコンフィッツ(シロップ漬け)は、気の張る方へのお遣い物として便利に利用させて頂いています 





万惣さんのHP ↓

http://www.manso-kanda.co.jp/



フルーツパーラーのページ ↓

http://www.manso-kanda.co.jp/index05.html






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