初ハルゃぁ~♪

・・・と気の利いた一句が出るわけはなく・・・


仕事始めも一段落

ランチに湯島の「クチーナ・イタリアーナ・ハル」さんに行って来ました 

・・・・・初ハルです 



今年初めてなのでちょっと贅沢にBコースを頂きました(1,500円)


画像



前菜 カプレーゼ(モッツァレラとトマト) おいしい~




画像



パンチエッタとカリフラワーのリゾット

これはシェフさんが修行したイタリアのトスカーナ料理の二つ星レストラン
「チブレオ」のレシピだそうです
カリフラワーがほくほくとして甘みがあって、パンチエッタのほのかな塩加減とマッチ
やさしいお味です 
パンチエッタに施された仕事 技ありの美味しさ 



画像



写真撮る前にかじってしまった・・・ りんごが入ってます 



画像



チンバリーのマシーンで入れたエスプレッソを贅沢にもアイスにしてもらうわがままさ 
菅原さん いつもありがとう 



オープンして半年 人気も認知度も  していてうれしい事です

美味しいお料理と肩の張らないフレンドリーで行き届いたサービス

みなさんファンになるのも当たり前ですね~ 



湯島天神さんにもおまいりしてきました



画像



受験生の皆さん がんばって 


お客様とも素敵なご縁が結べますように 


クチーナ・イタリアーナ・ハルさん 今年もよろしくお願いいたします 




以前ご紹介したハルさんのページ ↓

http://mediacalm.at.webry.info/200908/article_13.html



Cucina Italiana HARU さんのHP ↓

http://www12.ocn.ne.jp/~cucina-h/






この記事へのコメント